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青白江區張勇木桶魚

火鍋服務(必須在取得相關許可證后方可開業,并按許可證核定的經營范圍和有效期限內...

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公司介紹
雅安張記木桶魚——木桶特選高山多霧區香杉樹,純手工打造,三椒取味清二荊條、小紅米辣、漢源貢椒、不用老油,不用底料。不使用香料和香精。魚骨魚頭自然成湯,每鍋現殺現燉。魚肉成片,用加熱的高溫黑石和滾燙的高湯將魚肉短時間燜熟,以鎖住其水分和營養成分不流失,吃魚時先喝湯后吃魚,魚嫩湯鮮,清香四溢。 木桶魚以其制作方式自成一味,打造了魚類火鍋健康營養的新吃法。 木桶魚是川西當地一種傳統的特色吃法,它是用木桶、魚、石頭、青花椒再添加多種少許的材料燜煮而成,經十五年餐飲從業經驗的雅安人“張勇”多番改良研發而成的雅安張記木桶魚,還獲得了3項國家發明證書, 編號分別為: ZL201520310050。X ZL201530141155。2 ZL201530141478。1 雅安張記木桶魚品牌在中國大陸遍地開花,主要分別在福建、山西 浙江、四川、廣東、重慶、湖北、云南、太原、河北、吉林、成都、廣西、西藏、深圳、新疆、陜西等多個省份和地區。。。。。。。。。。(排名不分先后),為行業和項目的發展奠定了堅實的基礎,為木桶魚畫上了光輝的一筆。用良心合作我們將為美食愛好者和合作商朋友一如既往提供支持和保障,熱忱歡迎各地的合作商朋友前來面談! [詳細介紹]
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